La avena

Cotización de la Avena al 05-12-2024

Precios expuestos en centavos de dólar

Precio MaízVariación netaVariación porcentual

Cuando hablamos de avena, hablamos de un cereal similar al arroz, trigo o maíz. Es una materia prima que ha sido la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones antiguas, es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos.

A modo de descripción, podemos decir es una planta herbácea anual de la familia de las gramíneas. Tiene menor resistencia al frío que la cebada y el trigo, se la siembra a principios de la primavera, para ser cosechada a fines del verano. Dentro de sus características reconocidas se como fuente de energía y vitalidad. Por todo ello, es que se ha convertido en el alimento ideal para quienes desean aumentar su capacidad energética: los estudiantes, las personas que se encuentran abatidas, sin fuerzas, con permanente sensación de sueño, sin ilusión o con stress permanente.

Dentro de sus principales productores encontramos:

  • Rusia: 7.500.000
  • Canadá: 4.838.000
  • Estados Unidos: 2.150.000
  • Finlandia: 1.700.000
  • Australia: 1.650.000
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